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野味燉雞肉
2008/07/15
Photo by Charo
2008/07/15
Photo by Charo
最近發現
做了不少菜 卻一次也沒PO上來
看來要多一樣佈落格分類了
昨天晚上做了這道[野味燉雞肉]
因為家裡所剩材料不多 所以用燉的方式看起來厲害一點
食材:
雞肉(我對公克很沒概念..但我們2個人所以2人份)
野菇 蘑菇 一堆菇
青椒半個
紅椒半個
青豆4條
洋葱也半個
蒜頭2辦
調味:
鹽
胡椒
白酒
蕃茄剁醬(不是蕃茄醬唷)
步驟:
1.油熱鍋後加入切碎的洋蔥和蒜頭爆香 2.加入切碎的青椒紅椒 青豆 菇 3.等紅椒稍微變色後加入雞肉 4.加入鹽 胡椒 白酒 蕃茄剁醬後調小火蓋蓋子悶煮15分鐘 很簡單的!!!沒有很複雜的步驟!!!
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